vendor background image

Szef Małgorzata P.

Poznań
Małgorzaty Kuchnia dla Duszy to wyjątkowa przestrzeń, gdzie posiłki odżywiają ciało, zmysły i ducha. Każde danie jest starannie przygotowane, z pasją do gotowania i miłością do ludzi. Korzystam z pełnowartościowych, naturalnych składników – warzyw, kasz, zdrowych tłuszczy i nasion, by tworzyć pełne smaku i zdrowia potrawy. Moje posiłki są wolne od sztucznych dodatków, cukru i glutenu, dostosowane do potrzeb organizmu, szczególnie w chłodniejszych miesiącach. Dlaczego Kuchnia dla Duszy? To kuchnia slow – z miłości do natury i zdrowego stylu życia. Dbam nie tylko o jakość składników, lecz także o atmosferę przygotowywania jedzenia. Korzystam z takich narzędzi jak gongi, misy, kamertony i dzwonki, by tworzyć przestrzeń sprzyjającą harmonii. Tworzę dania w zgodzie z cyklem natury, pełne sezonowych smaków i wartości odżywczych, które wspierają organizm. Wierzę w bliskość z klientem – dzięki bezpośredniemu kontaktowi możemy porozmawiać o jedzeniu, zdrowiu, a czasem po prostu wypić herbatę i wymienić się inspiracjami. Moje doświadczenie obejmuje 20 lat pracy w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Gotowałam w renomowanych restauracjach wegańskich we Wrocławiu (Najadacze, Ahimsa), prowadziłam catering i warsztaty kulinarne. Przez ponad trzy lata zarządzałam kuchnią warsztatową Święty Gaj, gdzie tworzyłam kuchnię wegańską, bezglutenową i bezcukrową. Gotowałam także na ceremoniach i warsztatach, gdzie organizowałam zakupy i dostosowywałam menu do indywidualnych potrzeb uczestników. Spróbuj Kuchni dla Duszy i poczuj, jak moje jedzenie wnosi spokój, energię i radość do codziennego życia.
Gdzie odbiorę?