Moja roślinna wariacja na klasyczne spaghetti bolognese to połączenie idealnie ugotowanego makaronu al dente z bogatym, aromatycznym sosem pomidorowym. Zamiast mięsa – delikatnie przyprawione tofu oraz posiekane orzechy włoskie, które nadają daniu wyjątkowej tekstury i głębi smaku. Całość dopełniają nuty świeżych ziół, takich jak bazylia i oregano, oraz delikatny posmak czosnku.
Składniki
Cebula, Czosnek, Orzechy włoskie, Seler naciowy, Tofu wędzone, Płatki drożdżowe, Makaron spaghetti, Pomidory z puszki (krojone), Passata pomidorowa (przecier), Cebula (suszona), Marchewka obrana i starta, Pomidor suszony w oleju, Sos sojowy