Chleb z szynką to chleb powstający w Wenezueli, którego najstarsze receptury zachowały się do dziś, ale ustąpiły miejsca powstaniu i łączeniu różnych nadzień w połączeniu z szynką, klasyczny nadziewany jest szynką, rodzynkami i zielonymi oliwkami, najczęściej nadziewanym pieprzem lub czerwonym papryka. Jest to typowy chleb z Wenezueli, będący częścią świątecznej kuchni tego kraju.Przybliżona waga chleba 1,5 kg i wystarczy na porcje.