Chicken curry is a South Asian dish originating from Indian subcontinent. It consists of chicken stewed in an onion and tomato based sauce flavoured flavoured with ginger, garlic, green chilli, pepper and variety of spices often including turmeric, cumin, corainder, cinnamon and cardamom.
Chicken curry will be served with 150g of Basmathi rice.
Polish Version:
Curry z kurczaka to danie południowoazjatyckie pochodzące z subkontynentu indyjskiego. Składa się z kurczaka duszonego w sosie na bazie cebuli i pomidorów, doprawionym imbirem, czosnkiem, zieloną papryczką chili, pieprzem i różnymi przyprawami, często obejmującymi kurkumę, kmin, kolendrę, cynamon i kardamon.
Curry z kurczaka będzie podawane z 150 g ryżu Basmathi.