🌿 Aguachile Verde – krewetki w zielonym sosie z tomatillos 🇲🇽 Surowe krewetki marynowane w soku z limonki, podawane w zielonym sosie na bazie tomatillos, świeżej kolendry, ogórka i czerwonej cebuli. Aguachile to klasyka z północnego Meksyku – orzeźwiające, soczyste, pełne charakteru. U nas w łagodnej wersji, bez ostrości, ale z autentycznym smakiem zielonych pomidorów. 🫓 W zestawie chrupiące totopos (chipsy z tortilli) – do nabierania każdego kęsa rękami. Nie trzeba sztućców – tylko ty, chips i lodowato świeże aguachile.