Tworzę kuchnię tadżycką, która jest głęboko zakorzeniona w tradycjach mojego kraju. W moich potrawach staram się oddać autentyczny smak Tadżykistanu, korzystając z lokalnych składników i technik przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Moje ulubione dania to plow – aromatyczny ryż z mięsem, marchewką i przyprawami oraz manty – delikatne pierożki na parze.