Cześć, nazywam się Borys Platta. Jestem studentem wydziału gastronomii na sggw. Od dziecka interesowała mnie kuchnia i już w wieku 16 lat pracowałem w mojej pierwszej restauracji. Podrózowałem z plecakiem po Azji przez 8 mieś gdzie uczyłem się od lokalnych szefów, dlatego też kuchnia azjatycka jest najbliższa memu sercu, ale kocham wszystkie kuchnie i przygotuje dla was potrawy z każdej.